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        供應蔬菜預冷機

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        發布單位:

        東莞市萬佳機械設備有限公司

        參考價格: 250000
        供貨類型: 現貨
        產品規格: 1.40*3.90.2.00
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        詳細信息 發布時間:2018-7-6 11:25:00 修改時間:2018-9-7 16:42:00
        貿易分類:國內貿易 產  地:東莞 行業分類:食品設備 點擊次數:2035
          真空預冷的優點*
           )1)、經預冷后運輸、儲藏的果蔬與末預冷的相比,其鮮度味道好,市場價格高,有利于銷售。
          )2)、冷卻速度快,冷卻時間一般為20~30分鐘,且與收獲時間無關,如用冷藏庫冷卻,則需10~12小時,易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、萎縮、變色
        等損耗,且只能處理早上收獲的果蔬。
          )3)、冷卻均勻、清潔,不會受到污染。
          )4)、果蔬干耗少,去除的水份僅占總重的縱20%~30%,故重量幾乎不減,且因
        處理時間短,不會產生局部干燥、脫水現象*冷藏庫冷卻損耗10%以上。
          )5)、即使在雨中收獲,果蔬表面的水份也可在真空中蒸發掉,不會影響輸送,清洗過的蔬菜水果表面水份同樣可去除。
          )6)、與未預冷的果蔬相比,由于鮮度保持的時間長,可通過冷藏方式輸送到更
        遠的地方,擴大了市場服務范圍。
          )7)、操作方便,真空冷卻不受包裝限制,用紙箱,塑料等包裝的產品在真空冷
        卻時,其冷卻速度與不包裝的產品幾乎無差別,在生產中極為方便。
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